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| 品牌 | 康诺 |
| 用途 | 广泛 |
| 检测方法 | |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 豆固醇 |
| CAS编号 | 83-48-7 |
| 包装 | 25kg |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 西安康诺 |
| 英文名称 | Stigmasterol |
| 包装规格 | 25kg |
| 提取来源 | 大豆 |
| 纯度 | 95%% |
| 主要成分 | 大豆 |
| 执行质量标准 |
豆甾醇属于一种天然植物甾醇。天然植物甾醇在结构上与动物甾醇如胆甾醇相似，是植物中的一种活性成份，存在于各种植物油中，广泛地运用于医药、食品、化妆品等行业。
熔点：170℃(通常165～167℃)。纯度90%时熔点164~167℃。旋光度：<=-30゜；-51℃(c=2，氯仿)。沸点：490.4°Cat760mmHg。性状：易溶于、氯仿、苯、醋酸乙酯、吡啶，能溶于乙醇、丙酮。不溶于水。
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